Il fornaio giapponese a Milano..

2009.11.01 Sunday

postato da yuko

Quando abitavo in Italia mi mancava il pane giapponese....
Ogni tanto andavo a fare colazione al bar e comprare la schiacciata dal fornaio..ma non c'era tanta possibilita' ,,pochi vali......

Sinceramente non sono grande amante del pane,adoro il riso piu' che il pane ma vedere un sacco dei tipi di pane e scegliere quello che mi piace,..divertente......

Il mio vecchio post

Adesso a Milano c'e una giapponese che vende il pane giapponese....Purtroppo quando ero a Milano non c'era.....peccato....

Se capite il giappone,date un'occhiata il blog della giapponese....

La bottega di Tos

Solo che si deve prenotare un paio di giorni prima di comprarlo,,cioe' il fornaio privato....
Non metto dove si trova e l'indrizzo di e-mail,non ho il sup permesso per adesso.... Se mandate un messaggio al suo sito,magari riveverete il suo numero e il menu' ........

Io vi consiglierei il pane a cassetta giapponese e il pane salato.....se volete il pane dolce "il melone con ciocco" ,se volete una torta la torta di rotolo con frutta....ecc....

Invece adesso mi manca la schiacciata ......

P.S. Ho avuto un piccolo intervento sull'occhio,ho un orzaiolo grande e un indurimento....ma ne ho un altro ancora.........uffa...

commento

Ciao Vale,
non e' un fornaio officiale,e' privato cioe' dovresti mandare un e-mail a lei dal suo sito...
Dopo ti arrivera' un menu'...

| yuko | 2009/11/15 5:43 PM |

Ciao Yuko
io non ho capito dove si trova a Milano questo fornaio?
E come si contatta?
Grazie

| Valentina | 2009/11/10 8:08 PM |

Ma infatti il pane va mangiato "sordo" cioe' senza niente; al limite con affettati o del formaggio non particolarmente dolce tipo il gorgonzola; mi ricordo da piccolo, a Prato in un ristorante mangiavo pane e sale :P ...e tutti che mi guardavano male :D

Per alzare le difese immunitarie torno a consigliarti dell'ascorbato di potassio (assolutamente in pillole, da prendere insieme, una di potassio e l'altra di acido ascorbico). ciao...

| Gatto rognoso | 2009/11/08 7:07 PM |

Grazie ragazzi,,,

Il motivo e'.... Il dottore ha detto che non mi funziona l'antibiotico perche' ho molta stanchezza e troppo stress,,,
Percio' ho poca resistenza e poca immunita`....mah??
Vabbe,,comunque passera'.....

Non mi piacciono i dolci,preferisco i tramezzini e il pane salato...forse per questo non mi piace il pane italiano...Mettono le crema,marmellata,cioccolata...aiuto...

La mattina mi consigliavano il pane con nutella....noooooooo!!!!!! Io volevo un tost semprice con un po di burro....

| yuko | 2009/11/08 3:09 PM |

mmmhhh... se non e' "vialone nano" preferisco il pane ( a parte quello toscano che NON lo sanno fare ;P ) ma penso che un "risot col puntel" preparato come si deve possa far venire mooooolta fame anche a un giapponese :)

Pane giappo, mai provato... derivera' da qualche ricetta portoghese, immagino... chissa' com'e'...

Brutto affare quell'occhio in periodo di influenza suina... prenditi un annetto di ferie ed evita posti troppo frequentati ;P ...S'e' poi capito il motivo del problema ??

| Gatto rognoso | 2009/11/07 3:11 AM |

Ciao Yuko,sei ritornata con un ottima news,cercherò la Bottega di Tos e poi ti farò sapere come è!Mi dispiace molto per l occhio,ma tu sei forte e supererai bene anche questo!Ganbatte!
PS:a marzo torno in giappone ;)

Bacio e a presto :*

| Salvatore | 2009/11/04 3:04 AM |

Ciao Yuko,
fatti coraggio x l'occhio,vedrai che lo sistemeranno per bene^__^
Beata te che preferisci il riso al pane!Qui in Italia ci sono centinaia e centinaia di tipi di pane,poi la pizza e i dolci...aiuto!!!!!

| bunzigirl | 2009/11/04 12:29 AM |

Ciao ragaziiiiiiii,
come state??

Io....cosi cosi......

Per l'occhio non vi preoccupate,l'orzaiolo e' diventato piccolo,fra 10 giorni avrei un altro intervento allora' passera' tutto....
..pero' grazie dei vostri messaggi per il mio occhio..

X Misao,
hola!!
Non sono dolci....sono con i tonno,prosciutto,...ecc...uno anche con il cioccolato.... non si vede?

| yuko | 2009/11/03 12:25 PM |

ciauuuu yuko! come stai con l'occhio? io morirei se mi dovessero fare qualcosa all'occhio.. brr..
rispetto al pane.. anch'io adoro il pane!! dove vivevo io prima c'era una varieta enormissima! il mio pane preferito era questo:
http://www.beckkeller.ch/laugengebaeck/1768_silserbroetli.jpg
(è un pane nel quale si usa un acido che crea quel colore marrone liscio, ed è proprio buono)
e questo:
http://www.brunch-wecker.ch/Fotos/Brot-Gipfeli/Zopf.JPG
(un pane fatto sopratutto a base di burro che lo rende specialmente morbido)

ma una curiosita... quei link che ci hai proporzionato, ma sono TUTTI pani??? ma sembrano dolci!!! *________*

| misao | 2009/11/02 9:45 AM |

> Sinceramente non sono grande amante del pane,adoro il riso piu' che il pane...

Ciao Yuko, ero un po' preoccupato per la lunga assenza. Io invece adoro il pane: パンがとても大好きです。Confesso di mangiarne troppo:-) (devo aver ereditato questa debolezza da mia madre, anche lei mangia molto pane). Mi unisco all'incoraggiamento di Roberto per quanto riguarda la guarigione dell'occhio.

Marco

| Marco (真流湖) | 2009/11/02 4:36 AM |

Ciao Yuko che piacere poter leggere nuovamente tue news, mi spiace per l'occhio, però l'importante è che tutto si risolva e che tu possa tornare in forma, ancora un pò di pazienza e vedrai che tutto andrà per il meglio. Bello il nuovo layout del tuo sito ottima scelta.
Ciao

| Roberto | 2009/11/01 7:59 PM |

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